Sałatki na święta ; )

[Keleos]

Jako amator wszelkich sałatek zwracam się z pytaniem do forumowiczów o ich ulubione sałatki. W tym roku zamierzam zrobić kilka rodzajów nowych sałatek, tylko boję się żeby sobie świat nie zepsuć ^^

Tak wiec czy macie może jakieś sprawdzone kompozycje? Poza tradycyjną ; P

[LordRuthwen]

Owszem, sałatka "piętrowa" z tuńczykiem, znajdę przepis to wrzucę

[marpie]

250 gram makaronu "kółeczek", 30 dkg szynki drobiowej, puszka kukurydzy (odcedzić), 1 majonez średni, 3-4 ogórki kiszone, pieprz, musztarda do smaku (łyżka). Makaron ugotować, ogórki zetrzeć na tarce (średnie oczka), wszystko wymieszać i doprawić do smaku. Nie solić, bo ogórki są słone.

[Lilith]

To ja zaproponuje sałatkę kukurydzianą (pytanie tylko czy nie zalicza się ona już do zwykłych):

Składniki:
Kukurydza w puszcze (odcedzona), ryż, jajka, majonez, śmietana, ser żółty, sól pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Kukurydze odsączyć, ser zetrzeć na grubej tarce, jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę (można pokroić w kostkę tylko białko a żółtka wymieszać z majonezem i śmietaną), ryż ugotować (przy studzeniu nie dać się mu zbić ).

Wszystkie składniki wymieszać i dodać wymieszany wcześniej majonez ze śmietaną można jeszcze do tego zmieszać żółtka ugotowanych wcześniej jajek.

Wszystko razem wymieszać.

[Administrator]

To co było nie na temat i bez sensu przeniosłem do 'śmietnika'. Dajcie sobie na luz - przynajmniej w wątku o sałatkach.

[agra88]

Jakiś czas temu dorwałam sie do przepisu na sałatkę gyros:

1 pierś kurczaka pokroić w kostkęi posypać przyprawą GYROS, usmażyć to na oleju/maśle. Wrzucić to do (najlepiej szklanego) naczynia* i poczekać aż ostygnie. Następnie polać pikantnym keczupem, na to wysypać pokrojone ogórki kiszone (po uprzednim odciśnięciu). Polać majonezem (kielecki), posypać kukurydzą, później keczup, pokrojona w kostkę czerwona cebula i znów majonez. Wzystko to posypać poszatkowaną kapustą pekińską.

*szklane naczynie- jest to tzw. sałatka piętrowa/warstwowa- ładnie prezentuje się właśnie w takim naczyniu.

smaznego

[Cubaza]

^^^^^^^^^^^^
Polecam!!!!!!!! Moja dziewczyna robi właśnie taką załatkę Polecam bo jest naprawdę dobra Ja niestety nie mam aż takiego talentu, żeby mi wyszła taka dobra jak jej ;P

[ad2222]

Cubaza napisz, że Ci się nie chce - z tego co widzę to najtrudniejsze w tej sałatce jest krojenie kapusty pekińskiej

[Cubaza]

ad, nie, że mi się nie chce Po prostu nie wiem jak to jest, ale nawet jak robimy sałatkę jarzynową w ten sam sposób to w smaku jest ona całkowicie inna. A niby robimy ją tak samo ;P

Ona poza tym to ma jakiś taki dziwny dryg do gotowania Wymyśla rzeczy o których mi się nie śniło I są to zarąbiste rzeczy do jedzenia

[Jakub Kwaśny]

Ona poza tym to ma jakiś taki dziwny dryg do gotowania Wymyśla rzeczy o których mi się nie śniło I są to zarąbiste rzeczy do jedzenia

żeń się chłopie, żeń się ... ;-)

[opornik]

żeń się chłopie, żeń się ..

po co Ci ma być lepiej jak innym

[Leliwa]

Proponuję pyszną sałatkę, którą kiedyś miałem okazję spróbować w paryskiej restauracji. Jest urocza w swojej prostocie:
na talerzu układamy sałatę rukola, kilka połówek pomidorków koktajlowych i to skrapiamy octem balsamicznym. Bierzemy dwie kromki gruboziarnistego chleba tostowego, na które układamy plasterki koziego sera i zapiekamy razem. Chrupiące tosty z serem układamy na sałacie i voila! Do tego obowiązkowo dobre białe wino, np. riesling świetnie pasuje.

No i sam sobie zrobiłem smaka

[iza]

To Może Ja wrzucę

Sałatka tuńczyk warstwowa

5 białek z jajka pokroic w kostke
2szt cebuli w kostke spazona
tuńczyk pokrojony w kostke mozna posolić popieprzyć
majonez
kukurydza
ogórek kiszony ja daje ok 5 szt
na to ser zółty starty na grubych oczkach
majonez
i żóltka jajek starte na tarce o małych oczkach

i to układam w takiej kolejności jak napisałam nie mieszam

[iza]

sałatka gyros
70 dkg fileta z kurczaka
1 duża cebula pokrojona w kostkę i sparzona (wodą z solą i kwaskiem cytr.)
6-8 ogórków konserwowych - pokric w kostkę
1 puszka kukurydzy
1 kapusta pekińska
majonez
ketchup łagodny
1/2 przyprawy do gyrosa

WYKONANIE:
filety pokroić w kostkę, posypać przyprawą i obsmażyć na oleju
kapustę pekińską drobno posiekać i wymieszać z vegetą

Następnie układaC sałatkę warstwami w następującej kolejności:
zimne mięso
ketchup
cebula
ogórek
majonez
kukurydza
majonez
ketchup
kapusta pekińska

I to już wszystko

[iza]

Coś na słodko

pół puszki kukurydzy
mała kiść winogron, najlepiej białych - pokroić na połówki, albo ćwiartki w zależności jak duże są winogrona
mały, wędzony filet z kurczaka lub kawałek jakiejś słonej szynki drobiowej - pokroić w kostkę
pół puszki ananasów - pokroić w paski, albo kupić pokrojone
1-2 paczki ugotowanego ryżu
2-3 łyżki majonezu

Wszystko wymieszać, można delikatnie posolić.
Sałatka idealna dla wszystkich, którzy lubią połączenie słodkiego ze słonym.
Przepis na salaterkę dla mniej więcej 4 osób.