[ tarnow] Tłocznia owoców

[LordRuthwen]

Zna ktoś namiary na tłocznię owoców w okolicy Tarnowa?
Potrzebuję kupić jednorazowo około 30 litrów soku jabłkowego niepasteryzowanego, najlepiej świeżo wytłoczonego.
Wiem, sam mogę zrobić ale zakup i przerobienie 60 kg jabłek będzie trwało za długo
//
Dobra, znalazłem coś takiego: http://witaminowatlocznia.pl/
Zobaczymy co odpiszą.

[halford]

Mam nadzieję, że dasz spróbować gotowego wyrobu

[LordRuthwen]

Się zobaczy
Mam jeszcze w piwnicy ze 2 butelki poprzedniego, nawet gazowany wyszedł

[wejss]

Byłem wczoraj w Auchan w Krakowie i widziałem że mają takie duże kartony z sokami tłoczonymi z różnych owoców. W Tarnowie Simply jest marką Auchan i może u nich to znajdziesz. Cena była w granicach 30 zł za karton ale ile miał pojemności nie patrzyłem. Na pewno były ze dwa razy większe niż zwykłe napoje i soki 2L.

[mala_mi]

taki też widziałam w TSS na Hodowlanej

[Frytek]

Na Klikowskiej w sadzie sprzedają sok w 3 i 5 litrowych workach. 18 zł za 5 litrów. Łatwo trafić bo mają sporą reklamę od strony drogi.

[sajdak]

To ten link podany powyżej u Lorda - sok super od jakiegoś czasu nic się w smaku nie zmieniło;) polecam

[Frytek]

To ten link podany powyżej u Lorda - sok super od jakiegoś czasu nic się w smaku nie zmieniło;) polecam

Na początku mieli lepszy bo mniej słodki. Nie zmienia to faktu że kupuje te soki regularnie.

LordRuthwen Jak robisz ten cydr?? może am bym coś pokombinował

[LordRuthwen]

sok do baniaka + drożdże z pożywką, po 10 dniach przelewam do butelek + pół łyżeczki cukru dla pobudzenia drożdży, po około miesiącu do dwóch jest gotowe
Teoretycznie można pić wcześniej, ale jeszcze chlebkiem wtedy daje.
Jak masz szczelne butelki to wychodzi gazowany

[Frytek]

Sprzęt jakiś tam mam to pewno też się skusze

[rzuf]

W Kindze na Promiennej (pewnie w innych też) mają te soki za 25 zł.

[LordRuthwen]

No i kupiłem w tłoczni bezpośrednio - zdecydowanie taniej niż w sklepie, soczek mniamuśny, stoi już i zaczyna bulgotać

[ad2222]

LordRuthwen, jak zwalczysz mętność, to pochwal się w jaki sposób - tylko nie próbuj Bentonitem, bo zostaje jednak posmak. Chyba, ze zostawisz taki fajny mętny cydr.

[defekator]

sok do baniaka + drożdże z pożywką, po 10 dniach przelewam do butelek + pół łyżeczki cukru dla pobudzenia drożdży, po około miesiącu do dwóch jest gotowe
Teoretycznie można pić wcześniej, ale jeszcze chlebkiem wtedy daje.
Jak masz szczelne butelki to wychodzi gazowany

A butelki korkujesz, kapslujesz czy zakręcasz ? I drożdże jakie dajesz, jakieś specjalne do cydru czy zwyczajne winiarskie ?

[LordRuthwen]

ad2222, jaką mętność? Póki nie otworzę butelki to jest klarowne, jak otworzę to zaczyna się uwalniać CO2 i jest bandżaj.
defekator, butelki z zamkiem patentowym czyli tzw kapslem Drożdże winiarskie typu tokaj lub do cydru (tych ostatnich nie dostałem w Tarnowie więc tokaj)