Znaleziono 3 wyniki

autor: Bocianowski
03-11-2009, 13:02
Forum: Szef kuchni poleca
Temat: Steakhouse safir (świt)
Odpowiedzi: 66
Odsłony: 47180

Nie bierzemy, a wytwarzamy sami taki właśnie wypiek. Troche jestem zaskoczony taką opinią o bułeczce pita. Jak na razie to pierszwy sygnał od niezadowolonej osoby, częściej natomiast w restauracji widzę, jak klienci po skończonym posiłku zamawiają sobie jeszcze samą pitę na wynos. Nie da się trafić ...
autor: Bocianowski
03-11-2009, 09:48
Forum: Szef kuchni poleca
Temat: Gruby Benek przy Kościuszki
Odpowiedzi: 84
Odsłony: 59938

Oj tam, oj tam... drobna literówka :-P Ale co do oliwek czy kukurydzy, to niestety w pewnych przypadkach trzeba skorzystać z takich produktów, a i :mrgreen: świeŻość :mrgreen: poprzednich, o których mówiłem też jest umowna. Ja mogę tylko powiedzieć, że u nas nie leżakują po 2,3 tygodnie na magazynie...
autor: Bocianowski
02-11-2009, 23:58
Forum: Szef kuchni poleca
Temat: Gruby Benek przy Kościuszki
Odpowiedzi: 84
Odsłony: 59938

Zareklamuję nieco i powiem, że w "Safirze" wszystkie składniki do pizzy są świerze i nie ma mowy o odmrażanych warzywach i jarzynach. Dostarczane są 4 razy w tygodniu. Wszelkiego rodzaju dodatki typu: papryka, pomidory, pieczarki. Podobnie wszelkie surówki i sosy są przygotowywane codziennie - ze św...